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2022/11/10
正常人為什么缺硒?
微量元素分析儀了解到我國是一個嚴重缺硒的國家,有72%地區缺硒,30%地區嚴重缺硒,土壤缺硒會導致動植物缺硒,生活在缺硒地區的人就會很難通過食物獲取足夠的硒。
硒在人體內沒辦法自身合成,它的攝入過量、不足、不平衡或缺乏,都會不同程度的引起人體生理的異常或者發生疾病。硒每天都參與人體的生命活動,在體內的代謝周期是16天,正常代謝過程都需要硒的參與,都需要消耗及排泄硒。如果長期攝入的食物中的硒含量缺乏,消耗的硒得不到補充,最終導致硒的缺乏。
人體缺硒有什么危害?
微量元素檢測儀認為人體內如果缺少硒,免疫力會降低,容易感染各種病毒性疾病。美國有位教授曾做過實驗,將一只缺硒的小白鼠接種一種病毒的良性菌株,十幾天后,該病毒突變為病毒更強的菌株,使小白鼠心臟受到損害。
普通人缺硒,身體患腫瘤的機率大大增加,體內缺硒的腫瘤患者多有遠處轉移、多發性腫瘤、腫瘤分化不良、惡性程度高及生存期短的可能;在與腫瘤對抗中,硒具有舉足輕重的作用。近幾十年,經科學家系統、深入的研究、開發人們已經能夠應用硒來防癌、抗癌以及解除癌癥病人的痛苦、延長癌癥病人的生命,由于硒在防治腫瘤方面所顯示出的強大作用,被冠以“抗癌之王”的稱號。
硒作為人體必需的微量元素之一,它的功能受到人類的高度重視,在所有的微量元素中,只有硒元素是每四年召開一次專題國際會議。中國營養學會也將硒列為15種每日膳食營養素之一,加以特別推薦,成人每日必需攝入50~250微克的硒,最高不可超過400微克。
一、免疫力低下
硒元素是強效免疫調節劑,人體缺硒直接導致免疫力低下,容易受細菌及病原體的入侵感染,而且生病周期比較長,病情容易反復發作。適當補硒可以提高人體的抗病能力,縮短恢復周期,促進病體康復。
二、易患癌癥
硒被科學家稱為人體微量元素中的“防癌之王”,它具有很強的抗癌作用,人體缺硒將增強患癌的風險,現代醫學常讓癌癥患者服用麥芽硒等快速補硒,以提高免疫力和抗癌能力,減輕癌癥疼痛及放化療的毒副作用,達到 抗癌的目的。
三、克山病、大骨節病、關節炎
缺硒是引起克山病和大骨節病的主要原因,硒元素能防止骨髓端病變,促進修復,在蛋白質合成中促進二硫鍵對抗金屬元素,適當補硒是防治這兩種地方性疾病的常用方法。另外,人體缺硒也會引發關節炎。
四、誘發肝病、肝癌
硒是最重要的“護肝因子”,它的強氧化性可增強肝臟免疫力,全面提高肝臟的排毒和抗毒能力,及時清除體內有害自由基。調查數據顯示,肝癌高發區的居民血液中硒含量普遍低下,補硒是目前輔助治療肝病的主流方法。
硒是構成谷胱甘肽過氧化物酶的活性成分,它能防止胰島β細胞氧化破壞,使其功能正常,促進糖份代謝、降低血糖和尿糖,缺硒的人更加容易得糖尿病。而適當補硒對糖尿病人恢復健康有很大的幫助。
硒是維持心臟正常功能的重要元素,對心臟肌體有保護和修復的作用。血硒水平降低可致人體清除自由基的功能減退,有害物質沉積增多,血壓升高、血管壁變厚、血管彈性降低、血流速度變慢,送氧功能下降,最終引起心腦血管疾病。
硒與金屬的結合力很強,能抵抗鎘對腎、生殖腺和中樞神經的毒害。硒可與體內的汞、錫、鉈、鉛等重金屬結合,形成金屬硒蛋白復合從而起到解毒、排毒的作用,經常接觸重金屬的人應適當的補硒。
缺硒能引發射精受阻,精子活力低下、發生畸形,受胎率降低,子宮炎發病率升高等。硒元素是精漿中過氧化物酶的必需組成成份,當精液中硒含量減低時,過氧化物酶的活性降低,無法抑制精子細胞膜質的過氧化反應,造成精子損傷,死精增多,活力下降。
硒具有強氧化性,人體缺硒可致抗氧化水平降低,體內有害自由基無法及時清除出體外,造成細胞過早衰老,缺硒的人往往出現未老先衰的情況。
硒可保護視網膜,增強玻璃體的光潔度,提高視力,有防止白內障的作用,肌體缺硒患白內障的風險增高。