微量元素怎么補充?
2024/01/11
微量元素在人體內的含量很少,但卻起著至關重要的作用,經常提到的微量元素主要是鈣鐵鋅。體內缺乏微量元素,可以通過飲食和用藥的方法進行補充,遵循缺什么補什么的原則。
一、缺鈣
其實嚴格來說,鈣不算微量元素,應稱為常量元素,因為它的含量占人體總重量的萬分之一以上。鈣是構成骨骼的基石,因此處于成長發育期的孩子一定要攝入足夠的鈣,以增強骨骼,促進長高。 食物推薦: 牛奶、蛋類、豆類、豆制品、花生、芝麻醬、蝦皮、海帶、山楂、榛子仁、瓜子、馬鈴薯、綠葉蔬菜等。同時注意補充維生素D,以促進鈣的吸收。
二、缺鐵
鐵是合成血紅蛋白的原料,缺鐵易導致貧血、感覺疲倦、乏力、易怒及注意力不集中等狀況。 食物推薦: 魚類、肉類、動物肝臟、黑芝麻、冬菜、黑木耳、豆腐等。
三、缺鋅
鋅有助于機體抵抗感染和修復機體組織,還有助于提高智力,兒童缺鋅可能會引起大腦發育不良和異食癖、多動癥等。 食物推薦: 瘦肉、肝臟、山羊肉、牛肉、魚類、生蠔、扇貝、泥蚶、魷魚、墨魚、口蘑、香菇、香杏片、口蘑、黃豆、白木耳、白菜、松子、山核桃等。
四、缺銅
銅在人體肝臟內儲存,以后釋放到血液供代謝需要。人體缺銅會引起貧血、毛發異常、骨骼和動脈異常等,嚴重者會導致腦障礙。 食物推薦: 動物肝臟、肉類(尤其是家禽的肉)、水果、硬殼果、番茄、青豌豆、馬鈴薯、貝類、紫菜、可可、巧克力等。
五、缺碘
碘是維持人體甲狀腺正常功能所必需的元素,兒童缺碘可能會導致生長遲緩和智力低下。 食物推薦: 一般食鹽中會加碘,含碘多的食物包括海帶、紫菜、鱔魚、黃豆、紅豆、綠豆、蝦米、紅棗、花生米、豆芽、豆腐干、百葉、菜油、鴨蛋等。
身體是革命的本錢,缺下什么都記得及時補充哦