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老年人容易缺少的微量元素有哪些?

2022/10/27

       從某種意義上說,微量元素具有更特殊的生理和病理意義,因為微量元素不同于蛋白質、脂肪、糖、維生素、水等可在體內合成或部分合成的物質,通過食物和飲料從外界吸收。

       因此,對微量元素和老化的研究不能從食物中分離出來,更不能從食物的礎——土壤、水和地球化學環境中分離出來。
環境中微量元素的含量和形態鐘影響著動植物中微量元素的含量和生物活性,進而影響人類的健康、衰老和長壽。

 

       1)鈣

       微量元素分析儀廠家認為隨著年齡的增長,老年人可能會開始流失更多的鈣質,這會使老年人的骨骼更容易斷裂(骨質疏松癥),尤其是對于絕經后的女性來說更是如此。鈣有助于您的肌肉、神經、細胞和血管正常工作。骨頭里有大部分的鈣,基本都是從食物中獲得的。50 歲以上的女性和 70 歲以上的男性應該比其他成年人多攝入約 20%的鈣。這其中,牛奶、酸奶和奶酪是很好的來源。


       2)鎂

       微量元素檢測儀廠家認為鎂幫助身體制造蛋白質和營養骨骼,并保持您的血糖穩定。它可以從堅果、種子和綠葉蔬菜中獲取。但老年人往往吃得更少,此外,老年人更有可能患有長期健康問題或服用多種藥物,這兩種情況都可能使您缺乏鎂。

       3)鋅

       許多老年人沒有得到足夠的鋅,這種微量元素被嚴重低估了。鋅有助于嗅覺和味覺,并可以抗感染和炎癥——這些都是老年人身體的重要工作。鋅還可以保護老年人的視力。牡蠣無疑是這種礦物質的最佳來源。或者,您可以從牛肉、螃蟹中獲取。
 

       4)硒

       硒可以保護細胞免受損傷和感染,并使甲狀腺以正確的方式運作。硒還可以保持肌肉水平,并可能有助于預防老年癡呆癥、某些類型的癌癥和甲狀腺疾病等與年齡相關的疾病。每天一兩顆巴西堅果就足夠了。不要過量,因為過多的硒會使頭發脫落并使指甲變脆。
 

       5)鉀

       鉀在人體內幾乎所有活動中都扮演著重要角色,包括心臟、腎臟、肌肉和神經。它還可能有助于預防中風、高血壓和骨質疏松癥。許多人沒有得到足夠的鉀。杏干、香蕉、菠菜、牛奶和酸奶都是很好的來源。在服用膳食補充劑之前請咨詢醫生,因為鉀會干擾治療高血壓、偏頭痛和其他疾病的藥物。

      人體由60多種元素所組成,微量元素雖然含量不多,卻與人的健康息息相關。如果微量元素的攝入量過多、不足或缺乏,都不利于健康。微量元素在人體內與氨基酸、蛋白質或其他有機物結合,會形成多種生物酶、維生素、激素等,與人體的營養吸收、免疫、遺傳、內分泌、生長發育、抗感染等能力,均有密切關系。人體必須的微量元素中,鈣、鐵、鋅、鎂和銅五種元素尤其重要。重金屬元素鉛,在日常生活中含量很高,寶寶攝入過多的鉛,會對身體產生巨大的傷害。這六種元素的檢查是微量元素分析儀廠家建議要做的。

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