哪些食物中含有鎂元素
2024/01/11
鎂元素是人體中不可缺少的微量元素,鎂元素的含量主要通過微量元素分析儀進(jìn)行檢測(cè)。含微量元素鎂的食物都有哪些?鎂是哺乳動(dòng)物和人類所必需的微量元素,它是細(xì)胞內(nèi)重要的陽離子,參與蛋白質(zhì)的合成和肌肉的收縮作用。所以,在日常生活飲食中多加注意鎂物質(zhì)的攝入。
紫菜含鎂量高,每100克紫菜中含鎂460毫克,居各種食物之冠,被喻為“鎂元素的寶庫”。其余含鎂食物有:谷類如小米、玉米、蕎麥面、高粱面,燕麥,通心粉,烤馬鈴薯;豆類如黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐;蔬菜如冬菜、莧菜、辣椒、蘑菇;水果如楊桃、桂圓、核桃仁;其他如蝦米、花生、芝麻,海產(chǎn)品等。鎂有助于調(diào)節(jié)人的心臟活動(dòng),降低血壓,預(yù)防心臟病,提高男士的生育能力。建議男士早餐應(yīng)吃2碗牛奶燕麥粥和一只香蕉。
成年男性每天約需鎂350毫克,成年女性約為300毫克,孕婦以及喂奶期女性約為450毫克(每星期可吃2~3次花生,每次5~8粒便能滿足對(duì)鎂的需求量)。對(duì)于1 - 3歲的兒童來說,鎂的可耐受較高的攝入量是每天65毫克,4至8歲的兒童每天攝入110毫克。
含微量元素鎂的食物都有哪些?以上給大家介紹的就是含微量元素鎂比較多的食物,鎂主要存在于綠葉蔬菜,粗糧,堅(jiān)果等食物中,尤其是葉綠素中,含有大量的鎂,此外,多喝水能起到促進(jìn)鎂吸收的作用。
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