如何通過食物補(bǔ)充鐵元素
2024/01/11
作者：青島市三凱醫(yī)學(xué)科技有限公司
關(guān)鍵字：微量元素分析儀，醫(yī)用微量元素分析儀
鐵元素是人體必需的微量元素之一，若人體缺乏鐵元素可能會(huì)造成缺鐵性貧血。如何檢測(cè)體內(nèi)是否缺乏鐵元素呢？青島三凱醫(yī)學(xué)科技有限公司自主研發(fā)的電化學(xué)法微量元素分析儀可以檢測(cè)人體內(nèi)的鐵元素以及鋅、鈣、鎂、銅、鉛等其他微量元素，現(xiàn)在已經(jīng)得到了廣泛應(yīng)用。
那么人體缺乏鐵元素應(yīng)該通過什么方式來補(bǔ)充呢?鐵元素存在于很多的食物中，必如動(dòng)物的肝臟、血，還有瘦肉、魚、蛋黃等都含有鐵元素;黑木耳、綠葉菜、大豆、小米以及海帶、紫菜等也是可以補(bǔ)充人體所需要的鐵元素的。
值得注意的是，這些食物中的鐵元素并不是全部都可以被人體吸收的，人體對(duì)所需的鐵元素可能補(bǔ)充的比較多，但是吸收的并不多。可以通過補(bǔ)充維生素C片或者飯前飯后多吃含維生素C比較多的新鮮蔬果來幫助鐵的吸收。中老年人也應(yīng)該注意改掉飯前飯后飲濃茶的習(xí)慣，這種生活方式會(huì)阻礙人體對(duì)鐵元素的吸收。
